常见问题
以下回答根据门店亲自提供的说明和真实的顾客评价整理而成。基于评价的回答可能因个人体验而有所不同。
- 历代海鲜面 (역대짬뽕) 本店在哪里?
- 位于首尔东大门区千户大路393 1层(长汉坪站附近)。周边有长汉坪站、踏十里站、长安坪二手车市场、踏十里古美术商街等。24小时营业且全年无休。电话为02-2247-7433。
- 历代海鲜面 (역대짬뽕) 本店的营业时间和休息日是怎样的?
- 24小时营业且无休。没有专门的中场休息时间(Break Time)和最后点餐时间。到访前如需确认,请致电02-2247-7433。
- 可以停车吗?
- 可以免费停车。可使用门店前方或机械式停车场,详细指南请电话咨询。
- 代表菜单和价格是怎样的?
- 历代海鲜面 12,000韩元,历代草堂嫩豆腐海鲜面 14,000韩元,白海鲜面 15,000韩元,火辣辣椒海鲜面 14,000韩元,糯米糖醋肉 小 18,500 · 中 27,000 · 大 35,500韩元,历代炸酱面 8,500韩元,三鲜干炸酱面 13,000韩元,历代铁板炸酱面 24,000韩元,独享套餐 11,000韩元,鲜虾炒饭 12,000韩元,干烹虾 小 19,000韩元,奶油虾 33,000韩元。价格可能会有变动,到访前请致电02-2247-7433确认。
- 可以外卖配送或打包吗?
- 两者都可以。外卖配送可在Baemin (배달의민족)、Coupang Eats (쿠팡이츠)、Yogiyo (요기요)、Ttangyo (땡겨요)上订购,打包可在店内直接办理。考虑到外卖配送用餐,腌黄萝卜也是单独包装的。
- 可以预约吗?
- 可以预约。请拨打 02-2247-7433 告知人数和时间。
- 历代炒马面(Yeokdae Jjamppong)的镬气是如何做出来的?
- 我们遵守翻炒90次的烹饪标准。镬气并非来自食材或调料,而是在掌握火候和锅具的过程中产生的,因此我们将海鲜和蔬菜用大火翻炒固定时间,让汤汁融入焦香。标语“翻炒90次才是真正的镬气”便由此而来。
- 一个人去也可以吗?
- 没关系。我们为独自一人的顾客准备了单人套餐(11,000韩元)。包含8块糖醋肉和3个饺子,分量适中,很适合搭配一碗炒马面或炸酱面一起享用。
