历代炒码面(역대짬뽕) 茶山1号店

历代炒码面 茶山1号店是怎样的地方？

历代炒码面(역대짬뽕) 茶山1号店是位于京畿道南杨州市茶山中央路19号街21号蓝鲸1期R118号的炒码面专营店。位于MEGA COFFEE与KIA展厅旁。24小时营业，每周四休息。

历代炒码面的宣传标语是“90次的诚意，90束火焰，翻炒90次才是真正的火香”。我们认为火香并非来自食材或调料，而是在掌控火候和锅具的过程中产生的，因此将翻炒90次的烹饪标准视为原则而非仅仅是食谱。我们把严格遵守火力与翻炒时间的标准视为重中之重。

菜单以炒码面为主。除了招牌历代炒码面之外，还可以根据个人口味选择白炒码面、历代草堂嫩豆腐炒码面等多种炒码面。此外还有炸酱面、干炸酱面和糯米糖醋肉，并为单人用餐的顾客准备了单人套餐（糖醋肉8块·饺子3个）。

面条直接从总公司获取采用历代炒码面专用配方制作的中华生面。将亲自运营直营店所完善的烹饪工序和酱料比例相同地应用于所有门店，让您在任何一家门店都能品尝到相同的味道。

提供堂食、打包以及外卖配送（Baedal Minjok、Coupang Eats、Yogiyo、Ddangyo）服务。本店不接受预约，直接到店即可。提供免费停车。