历代炒码面(역대짬뽕) 松坡店

历代炒码面 松坡店是一家怎样的店？

历代炒码面(역대짬뽕) 松坡店是一家位于首尔松坡区可乐路114号信友大厦1层102号的炒码面专门店，邻近松坡站和石村站。店内24小时营业，仅在每周一21:30至周二10:30期间休息。

历代炒码面的宣传语是“90次诚意，90朵火花，翻炒90次才出的纯正镬气”。我们认为镬气并非来自食材或调料，而是在掌控火候和炒锅的过程中产生的，因此翻炒90次的烹饪标准不是单纯的食谱，而是必须坚守的原则。严格遵守火力和翻炒时间标准是本店最看重的事。

菜单以炒码面为主。除了招牌历代炒码面外，还有白炒码面、超辣辣椒炒码面、历代草堂嫩豆腐炒码面等，顾客可完全根据自己的口味挑选炒码面。此外还备有炸酱面、干炸酱面和糯米糖醋肉，并为单人顾客准备了独享套餐（糖醋肉8块、煎饺3个）。

面条使用总店专为历代炒码面定制的中式生面。将直接运营直营店所积累提炼的烹饪流程与酱料比例相同应用于所有门店，确保在任何一家门店都能享受到相同的味道。

店内提供堂食、打包自提以及外卖（Baemin、Coupang Eats、Yogiyo、DDanggyo）。如需订位可致电02-423-8161提前预约。提供免费停车。