歴代チャンポン(ヨクデチャンポン)松坡店
歴代チャンポン松坡店はどんなお店ですか?
歴代チャンポン松坡店は、ソウル特別市松坡区可楽路114 新友ビル1階102号にあるチャンポン専門店です。松坡駅・石村駅の近くにあります。24時間営業で、毎週月曜日21:30から火曜日10:30のみ休業します。
歴代チャンポンのスローガンは「90回の真心、90の炎、90回炒めてこそ本物の火の味」です。直火の風味は食材や味付けではなく火と中華鍋を扱う工程から生まれると考え、90回炒め上げる調理基準をレシピではなく原則として守っています。火力と炒める時間を基準どおりに守ることを最も重視しています。
メニューはチャンポンが中心です。シグネチャーである歴代チャンポンに加え、白チャンポン、メプテンイトウガラシチャンポン、歴代草堂スンドゥブチャンポンのように、チャンポンだけでも好みに合わせてお選びいただけます。ジャージャー麺・ガンジャージャー麺やもち米タンスユク(酢豚)もあり、お一人様向けのナホルロセット(タンスユク8個・餃子3個)もございます。
麺は歴代チャンポン専用レシピで作られた中華生麺を本社から直接仕入れて使用しています。直営店を直接運営しながら磨き上げた調理工程とソースの比率をすべての店舗に同じように適用し、どの店舗でお召し上がりいただいても同じ味になるようにしています。
店内での飲食、テイクアウト、デリバリー(ペダルの民族、クーパンイーツ、ヨギヨ、テンギョヨ)のすべてに対応しています。お席は02-423-8161にて事前予約が可能です。駐車場は無料です。
